تاریخ ما
گزیده‌ای از تاریخ و تمدن جهان باستان

خصوصیات گل آفتابگردان چیست؟

گل آفتاب‌گردان یا گل آذریون (عربی‌شدهٔ آذرگون) (Helianthus annuus) نام یک گونه از سردهٔ آفتاب‌گردان است. گل آفتاب‌گردان گیاهی است یک ساله و تا حدود سه متر رشد می‌کند. گل آن درشت و زیبا و به قطر ۳۵ سانتیمتر می‌باشد. در وسط گل قرمز رنگ آن دایره‌ای قهوه‌ای رنگ وجود دارد که تخم‌های آفتاب‌گردان دورادور آن‌را گرفته‌اند. این گیاه در اکثر نقاط دنیا وجود دارد. از تخم آفتاب‌گردان روغن گرفته می‌شود که اشباع نشده است و برای پخت‌وپز مناسب است.

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.