پفک از چه چیزهایی تشکیل شده است؟
در واقع پفک از پودر ذرت که حرارت میبیند درست میشود ولی چیزی که این اسنک را خطرناک میکند، نمکی است که برای خوشمزه شدن به آن میافزایند.
وجود نمک فراوان موجب تجمع آب در بدن و تورم بافتهای بدن و نتیجتاً افزایش فشار خون و در دراز مدت، موجب سکتهی مغزی و قلبی میشود.
از طرف دیگر به علت استفادهی روغنی که چندین بار مصرف میشود، ریسک سرطان را بالا میبرد و همینطور استفاده از حرارت بالا ایجاد رادیکالهای آزاد پراکسید را کرده که اثرات شیمیایی آن شبیه دود سیگار است.
برای کودکان بسیار مضر است زیرا پفک ۹ برابر وزن خود آب جذب میکند بنابر این معدهی کوچک کودکان را پر کرده وباعث سیری کاذب و کماشتهایی میشود و آنها را از تغذیهی مواد ضروری دور مینماید.
احتمالاً رنگی هم که در آن استفاده میشود، بیضرر نیست.
مشابه
- https://tarikhema org/info/88841/پفک-از-چه-چیزهایی-تشکیل-شده-است؟/