مهارت تولید سفال روستای برجک خمین ثبت ملی شد

به گزارش «تاریخ‌ما» به نقل از میراث آریا به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث
فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی، قاسم کاظمی سرپرست
معاونت صنایع دستی این اداره کل، امروز دوشنبه 1 بهمن 97 گفت:
«این سفال که به “دوگوله برجکی” معروف است در روستایی با این نام
از توابع شهرستان خمین تولید می‌شود. این سفالینه تماماً توسط
بانوان تولید می‌شود و حتی مراحل تولیدی مانند تهیه گل و فراهم
کردن مقدمات کار. برای تهیه این محصول از چرخ سفالگری استفاده نمی
شود و تمام مراحل با دست انجام می پذیرد. مواد اولیه مورد نیاز
تماما بومی بوده و همچنین در ساخت سفالینه از ابزار بسیار ساده
دستی استفاده می‌شود. در این سفالینه ها لعاب به کار نمی رود و
تزیینات بسیار ساده به صورت خطوط مورب بر سطح ظروف ایجاد می‌شود.»

کاظمی افزود: «این سفالینه بیشتر به صورت دوگوله و ظروفی جهت
نگهداری لبنیات(کشک،دوغ،روغن و …)، ترشیجات و همچنین برای مراحل
پخت نان ساخته می شوند.»

او در ادامه گفت: «دوگوله یا دوگله یا دوذوقه یکی از غذاهای سنتی
و بومی استان است که در سراسر کشور به آب گوشت یا دیزی معروف
است.»

کاظمی افزود: «این هنر منسوخ شده که با پیگیری های اداره کل در
سال جاری و با همت بانوی 75 ساله برجکی به نام عذرا حمزه‌لو احیا
شد، پس از تکمیل پرونده و مستندنگاری در فهرست آثار ناملموس کشور
به ثبت رسید تا در حقیقت از خطر فراموشی در امان بماند.»

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.