جشنواره گردشگری و غذا در قزوین برگزار می‌شود
به‌گزارش «تاریخ ما» به نقل از میراث‌آریابه نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری قزوین، محمدعلی حضرتی‌ها مدیر کل میراث فرهنگی این استان، امروز شنبه 6 مرداد با اشاره به نقش مؤثر گردشگری غذا در توسعه پایدار گردشگری و جذب بیشتر گردشگران گفت: «یکی از زیباترین، اقتصادی‌ترین و پرطرفدارترین شیوه‌‌های گردشگری، گردشگری غذا است و برگزاری جشنواره‌های غذاهای سنتی و بومی هر منطقه فرصت مناسبی را در اختیار آشپزهای محلی قرار می‌دهد تا هنر آشپزی خود را در حضور مخاطبان بیشتری عرضه کرده و بازاریابی کنند.»
حضرتی ها گفت: «در همین راستا اولین جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی با هدف معرفی جاذبه‌های گردشگری غذا و خوراک‌های محلی و سنتی مناطق مختلف استان، استعدادیابی آشپزهای محلی و انتخاب استعدادهای آشپزی، شناسایی و معرفی رستوران‌های برتر و انتخاب بهترین مراکز عرضه غذا همراه با آموزش رایگان آشپزی از تاریخ 24 الی 26 مرداد در منطقه نمونه گردشگری باراجین برگزار و به تمامی شرکت‌کنندگان گواهی نامه حضور در جشنواره اعطا می شود.»
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری قزوین افزود: «برگزیدگان این جشنواره با عناوین “استعدادهای آشپزی استان، آشپز برگزیده و بهترین مرکز عرضه غذا در “جشنواره ملی غذا و هنر آشپزی ایرانی” که بهمن ماه سال جاری در نمایشگاه بین المللی گردشگری تهران برگزار می‌شود، حضور خواهند داشت.»
حضرتی ها با اشاره به برنامه‌های پیش‌بینی شده برای این جشنواره اباظها کرد: «اجرای مراسم آیینی، مسابقه استعدادیابی آشپزی، مسابقه انتخاب برترین مراکز عرضه غذا، اجرای کارگاه‌های آموزشی عمومی، علوم و فنون آشپزی و رستوران داری، عرضه غذا در غرفه‌های جشنواره، نمایش کالا و محصولات ایرانی، اجرای کارگاه‌های پرسش و پاسخ توسط استادان برجسته کشور و اهدای لوح تقدیر به برندگان مسابقه از جمله برنامه‌های پیش‌بینی شده برای این جشنواره به شمار می‌روند.»
وی همچنین در ادامه صحبت خویش خاطر نشان کرد: «علاقه مندان به شرکت در جشنواره گردشگری “غذا و هنر آشپزی ایرانی” می‌توانند به دبیرخانه جشنواره واقع در قزوین، خیابان ملاصدرا، خیابان صنایع دستی، اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری واحد تبلیغات و بازاریابی مراجعه کنند و یا با شماره تلفن 02833688555 تماس بگیرند.»