آیا درخت دارچین در ایران وجود دارد؟

اگر خواهان اضافه کردن یا حذف اطلاعات خود در مطالب هستید، به آیدی @Tarikhemaadmin در تلگرام پیام بدید

اگر از دید تاریخ به درخت دارچین نگاهی بیاندازیم متوجه حضور اولیه ی آن در سری لانکا و توجه ویژه ی تجار عرب به آن شده که علت آن را می توان در مصرف دارچین از ابتدای پیدایش آن به عنوان یک طعم دهنده جویا شد. البته دارچین سیلانی هنوز نیز به عنوان یهترین نوع آن تشخیص داده می شود. در این بین تنها نکته ای که راجع به آن وجود دارد؛ این است که دارچین اصل از درختی با ارتفاعی بین ۷ متر تا حدود ۱۴ متر انجام می گیرد.

برداشت دارچین اصل در ایران با وجود خاکی به حاصلخیزی این مرز و بوم و وجود اقلیم های گوناگون آب و هوایی؛ هنوز برداشت دارچین در ایران با موفقیت چندانی روبرو نشده و در واقع تمام نیاز کشور از طریق واردات دارچین برطرف می شود. البته برداشت این نوع طعم دهنده مهارت خاص داشته که بهترین آنها را می توان در سری لانکا به عنوان دارنده بهترین و قدیمی ترین نوع این ادویه یافت