موزه مردم شناسی سیستان به فرهنگ و تمدن غنی اهالی استان سیستان و بلوچستان، به‌خصوص مردمان شهر سوخته می‌پردازد. ساختمان موزه در آغاز قرن نوزده میلادی، توسط حکومت انگلستان به‌عنوان کنسولگری برای اهداف استعماری در منطقه احداث شد. در سال ۱۳۶۸ این ساختمان به‌عنوان گنجینه موقت و نمایندگی میراث فرهنگی شهرستان زابل معرفی شد و بعد از ۱۸ سال موزه مردم‌شناسی فعالیت خود را در این مکان شروع کرد. برخی از قطعات حاضر در مجموعه شامل قبور بازسازی شده، اشیا چوبی، اشیا مفرغی، پارچه‌ها و طناب‌ها، اشیا سفالی و وسایل مرتبط با موسیقی، کشاورزی، صیادی و… می‌شود.
