نحوه صحیح ذبح شتر مرغ چگونه است؟

در هنگام بریدن سر حیوان کارد را به نیت بریدن سر او بگذارد و نام خداوند را بگوید همین قدر که “بسم الله” بگوید کافی است و اگر از روی قصد سر حیوان را ببرد و نام خدا را فراموش کند که بگوید، حیوان پاک نیست و گوشتش حرام می شود ولی اگر از روی عمد نباشد اشکالی ندارد .
بعد از بریدن سر حیوان ، حیوان باید تکانی بخورد مثلاً چشم یا دم خود را حرکت دهد .
بعد از ذبح حیوان باید به اندازه معمول از بدنش خون خارج شود .
مواردی مستحب در هنگام ذبح چهارپا
در هنگام بریدن سر گوسفند بهتر است که دو دست و یک پای آن را بسته و پای دیگرش را باز گذاشته .
در موقع بریدن سر گاو بهتر است هر چهار دست و پایش بسته باشد و دم آن را باز گذاشته .
در هنگام کشتن و ذبح شتر دو دستش را از پایین تا زانو یا تا زیربغل به یکدیگر باید بست و پاهایش را باز گذاشت .
مستحب است بعد از سربریدن مرغ یا خروس حیوان را رها کرده تا بال و پر بزند.
کسی که سر حیوان را می برد باید رو به قبله باشد .
قبل از کشتن حیوان او آب داده شود .
هر کاری که موجب کمتر اذیت شدن حیوان می‌شود را انجام دهد مثلاً کارد را به خوبی تیز کند و یا با عجله سر حیوان را ببرد .
موارد مکروه در هنگام ذبح حیوان
گذاشتن چاقو پشت حلقوم و فرو کردن آن به طرف جلو که حلقوم از پشت آن بریده شود .
وجود حیوانات دیگر در هنگام ذبح حیوان .
ذبح حیوان در شب یا پیش از ظهر روز جمعه مگر اینکه نیاز باشد .
کشتن حیوانی که خود انسان آن را پرورش داده است .