فواید پسته برای کودکان چیست؟

– بعضی محققان عقیده دارند که پروتئین پسته به اندازه‌ای است که می‌توان آن را به عنوان جایگزینی برای گوشت و حبوبات دانست. می تواند در رشد عضله و بافت یک کودک تأثیر بگذارد.
– وجود کلسیم و آهن در پسته سبب شده که این نوع خشکبار نقش بسیار مهمی در استحکام‌بخشیدن به استخوان‌ها و دندان‌ها و همچنین درمان بیماری‌هایی نظیر کم‌خونی‌های ناشی از فقرآهن داشته باشد.
– پسته غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ که این اسیدها به رشد مغز کودک کمک به سزایی می کنند.
– برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.
– پسته معده را تقویت می کند.
– برای تسکین سرفه کودکان مفید است.
– اسهال معمولی و اسهال خونی کودکان را درمان می کند.
– پسته منبع انرژی برای کودکان می باشد
– پسته به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
– پسته دارای مقادیر زیادی روی است که برای تقویت مو، ناخن و پوست بسیار مهم است.
در ۱۰۰ گرم مغز پسته منابع زیر موجود است:
• مواد چرب ۵۴ گرم
• کلسیم ۱۳۰ میلی گرم
• فسفر ۵۰۰ میلی گرم
• آهن ۷/۵ میلی گرم
• مواد نشاسته ای ۱۵ گرم
• آب ۵/۲ گرم
• پروتئین ۲۰ گرم
• پتاسیم ۹۵۰ میلی گرم
• ویتامین آ ۲۳۰ واحد
• ویتامین ب ۱ ۰/۷ میلی گرم
• ویتامین ب ۳ ۱/۵ میلی گرم