شکلات سفید و شکلات قهوهای چه تفاوتی با هم دارند؟
⚠️ توجه مهم:
❌ ما صاحب یا مرتبط با این مکان نیستیم.
✅ فقط آدرس و شماره تماس رو منتشر میکنیم.
❗️ برای «افزودن یا حذف اطلاعات» فقط به @Tarikhemaadmin پیام بدید.
⛔️ لطفاً برای گرفتن آدرس، ساعت کاری یا سوالات دیگر پیام ندید؛ پاسخ داده نمیشه.
دانهی کاکائو دارای دو فرآورده است، مادهی سفید رنگی که چربی است و کرهی کاکائو نامیده میشود و فرآوردهی دوم آن کاکائوی جامد است.
شکلات سفید از شیر و شکر و کرهی کاکائو و سایر افزودنیها تشکیل شده و دارای کالری بالایی است و ضمناً خاصیت آنتیاکسیدانی ندارد و فاقد عطر است.
شکلات قهوهای از شیر و شکر و کاکائوی جامد درست میشود و هر چقدر کاکائوی جامد آن بیشتر باشد تلختر است ولی دارای خاصیت اکسیدانی بالاتری است و کالری کمتری را در بر میگیرد. بنابر این اگر از خاصیت شکلات صحبت میشود، منظور شکلات قهوهای و تلخ است.