نحوه استفاده از خامه قنادی چگونه است؟
اگر خواهان اضافه کردن یا حذف اطلاعات خود در مطالب هستید، به آیدی @Tarikhemaadmin در تلگرام پیام بدید.
لطفا جهت پرسیدن آدرس و سوالات نامربوط پیام ندید. ما فقط آدرس و شماره تماس‌ها را قرار میدیم که در پایین قرار گرفته.
ابتدا به مقدار لازم خامه جدا کرده و درظرفی بریزید و در دمای محیط بزارید
اجازه بدید خامه یخش باز بشه و حالت بستنی بگیره آب نشه در حدی باشه که پره های همزن داخلش فرو بره
الان دیگه وقتشه که با همزن همش بزنید
با دور متوسط همزن بزنید تا خامه حجمش چند برابر بشه و جای پره های همزن روی خامه بمونه
طوری که وقتی همزن رو عمود بر خامه بالا بکشید حالت قندیل برعکس بشه
حدودا ۸ تا ۱۰ دقیقه طول میکشه
خامه فرم گرفته مون آماده هست
اجازه بدید خامه یخش باز بشه و حالت بستنی بگیره آب نشه در حدی باشه که پره های همزن داخلش فرو بره
الان دیگه وقتشه که با همزن همش بزنید
با دور متوسط همزن بزنید تا خامه حجمش چند برابر بشه و جای پره های همزن روی خامه بمونه
طوری که وقتی همزن رو عمود بر خامه بالا بکشید حالت قندیل برعکس بشه
حدودا ۸ تا ۱۰ دقیقه طول میکشه
خامه فرم گرفته مون آماده هست