جشنواره وحدت در بنای تاریخی سوری کرمانشاه برگزار می‌شود
به‌گزارش «تاریخ ما» به نقل از میراث‌آریابه نقل از روابط عمومی اداره کل میراث
فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه، جلیل بالایی مدیرکل
میراث فرهنگی این استان، امروز شنبه 26 آبان با اعلام این خبر،
محوریت برگزاری این رویداد فرهنگی را معرفی صنایع دستی، غذاهای
سنتی، جاذبه های گردشگری، میراث ناملموس و…کرمانشاه دانست و
اظهارکرد: برگزاری این جشنواره زمینه آشنایی بیشتر گردشگران داخلی
و خارجی را با خرده فرهنگ های شهر کرمانشاه فراهم خواهد کرد.
او به خبرنگار تاریخ ما گفت:: «در طول برگزاری این جشنواره بخشی از صنایع دستی بومی
کرمانشاه همچون گلیم، قالی، گیوه، سازهای سنتی، جاجیم بافی،
چاقوسازی، نمدمالی، چیغ بافی و… نیز برای گردشگران عرضه
می‌شود.»
مدیرکل میراث فرهنگی استان در ادامه بااشاره به اهمیت گردشگری غذا
در صنعت توریسم امروز دنیا، وی در گفتگو با تاریخ ما تصریح کرد: «تلاش کرده‌ایم در جشنواره
وحدت طبخ معروف ترین و شاخص ترین غذاهای سنتی استان همچون دنده
کباب، خورش خلال، خورش کنگر، ترخینه، ونوشک پلو و همچنین عرضه
سوغات نان برنجی، نان خرمایی، کاک و روغن کرمانشاهی را داشته
باشیم.»
او وی در ادامه اضافه کرد: «در مدت برگزاری جشنواره وحدت، خانه سوری کرمانشاه
در راستای حفظ آیین ها میزبان برنامه هایی همچون بازی‌های محلی
زوران و پلان، بازی محلی خلورتانی، شال درکی یا شال انداز،
شاهنامه‌خوانی کردی، برپایی سیاه چادرهای عشایر و … خواهد بود.»
او وی در گفتگو با تاریخ ما تصریح کرد: «در طول برگزاری جشنواره کلیه غذاهای این مجموعه
پذیرایی سنتی با 15درصد تخفیف ارائه می‌شود.»
بالایی همچنین بابیان اینکه خانه سوری کرمانشاه از بناهای ثبت ملی
شده اواخر عهد قاجار و اوایل دوره پهلوی اول است، گفت: «این بنا
در سال 97 در راستای سیاست های سازمان میراث فرهنگی کشور مبنی بر
جلوگیری از تخریب، احیاء و مرمت بناهای قدیمی با واگذاری آنها به
بخش خصوصی، برای مدت 15 سال به بخش خصوصی واگذار شد.»