مصرف نوشیدنی‌های قندی و خطر ابتلا به سرطان روده
سرطان روده بزرگ دومین علت شایع مرگ ناشی از سرطان در ایالات متحده و از بیماری‌های کشنده جهان است. نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد که میزان بروز ابتلا به این سرطان در افراد زیر ۵۰ سال در چندین کشور ثروتمند به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
پیش از این در سال گذشته، بر اساس نتایج یک پژوهش که در یک مجله سرطان منتشر شد، اعلام شد در طول سال، برای حدود ۱۵۰ هزار نفر در ایالات متحده سرطان روده بزرگ تشخیص داده می شود که حدود ۵۳ هزار و ۲۰۰ نفر از آنها جان خود را از دست می‌دهند و در مقایسه با بزرگسالان متولد سال ۱۹۵۰ در ایالات متحده، افراد متولد سال ۱۹۹۰ دو برابر به سرطان روده بزرگ و چهار برابر خطر ابتلا به سرطان راست روده را دارند.
به گزارش خبرگزاری تاریخ ما، اکنون نتایج یک مطالعه جدید در ژورنال Gut، نوشیدن دو یا چند نوشیدنی شیرین شده با قند (SSB) در روز در بزرگسالی را با دو برابر شدن خطر ابتلا به سرطان روده قبل از ۵۰ سالگی مرتبط می داند و این پژوهش نشان می‌دهد «هر وعده نوشیدنی قندی که افراد در سنین ۱۳ تا ۱۸ سال در روز مصرف می‌کنند ممکن است خطر ابتلا به این نوع سرطان را ۳۲ درصد افزایش دهد که بر این اساس محققان می‌گویند که هر نوشیدنی قندی روزانه در میان زنان بالغ ممکن است با ۱۶ درصد خطر ابتلا مرتبط باشد و مصرف اضافی این نوشیدنی‌ها در روز با افزایش ۳۲ درصدی خطر ابتلا به سرطان همراه است.»
برای این مطالعه، محققان از داده‌های ۹۵ هزار و ۴۶۴ شرکت کننده استفاده کردند. همه زنان در هنگام ثبت نام در سال ۱۹۸۹ از ۲۵ تا ۴۲ سال سن داشتند و هر چهار سال یک بار بررسی ها انجام می‌شد. در سال ۱۹۹۸، محققان از شرکت کنندگان خواستند که وضعیت سلامتی و عادت‌های زندگی خود را در دوران نوجوانی به یاد بیاورند. شرکت کنندگان همچنین در مورد عوامل بالقوه تأثیرگذار، از جمله سابقه خانوادگی سرطان روده، عادت های زندگی و هرگونه استفاده منظم از آسپرین، داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی یا مکمل های ویتامین اطلاعاتی را ارائه دادند.
نتایج پژوهش‌ها حاکی از این است که از سال ۱۹۷۷ تا ۲۰۰۱، میزان دریافت نوشیدنی های قندی و انرژی به میزان ۱۳۵ درصد افزایش یافته است. در نهایت پس از بیش از ۲۴ سال نظارت، ۱۰۹ زن قبل از ۵۰ سالگی به سرطان روده مبتلا شدند.
نوشیدنی های قندی شامل نوشابه، نوشیدنی‌های میوه ای بسته بندی شده، نوشیدنی‌های انرژی زا و نوشیدنی های ورزشی است.
جایگزین نوشیدنی‌های قندی می‌تواند، شیر باشد و بر اساس اعلام پژوهشگران جایگزینی یک وعده روزانه (۸ اونس) نوشیدنی قندی با مقدار معادل شیر کم چرب یا شیر کامل با ۳۵-۳۶ درصد کاهش خطر سرطان مرتبط است.
محققان این پژوهش با اعلام اینکه در طول نیمه دوم قرن ۲۰، به طور متوسط مصرف سرانه نوشابه در ایالات متحده به میزان چشمگیر ۵۰۰ درصد افزایش یافته است، می‌گویند که مصرف شیر به نصف کاهش یافته و این خطر بزرگی است، چراکه شیر منبع خوبی از کلسیم است که یک ماده معدنی و محافظ سرطان روده بزرگ است.
محققان به چندین محدودیت در مطالعه خود اشاره کردند. اول، هشدار می‌دهند که این پژوهش یک مطالعه مشاهده‌ای است که فقط می‌تواند ارتباط را مشخص کند نه علت. آنها همچنین خاطر نشان کردند که بیشتر شرکت کنندگان زن سفیدپوست بودند، بنابراین یافته‌ها ممکن است در مورد مردان یا سایر اقوام تایید نشود.
منبع: medicalnewstoday
پایان خبر / تاریخ ما