کاهش ۸۵ درصدی تولید زغفران در خواف

اسماعیل خوش‌رفتار در گفت‌وگو با خبرگزاری تاریخ ما اظهار کرد: برداشت محصول طلای سرخ در شهرستان و در سال جاری با کاهش شدید همراه است.

وی پیرامون علل این کاهش تولید گفت: خشکسالی و کاهش بارندگی طی ۲ سال اخیر و همچنین دمای بالای ۴۰ درجه سانتی گراد در تابستان باعث شد پیازهای مادر رشد مناسبی نداشت و این باعث شد پیازهای دختری کمی تولید شود و پیازها از رشد نرمال و طبیعی برخوردار نباشند.

رئیس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی خواف افزود: برداشت این محصول از پنجم آبان ماه جاری در خواف آغاز و تا پایان همین ماه ادامه دارد.

وی گفت: متوسط عملکرد این محصول در سال جاری، ۷۰۰ گرم تا یک کیلوگرم در هکتار است و پیش بینی می‌شود در سال جاری حدود چهار تن عملکرد محصول داشته باشیم که نسبت به سال گذشته ۸۰ تا ۸۵ درصد افت عملکرد کل در برداشت این محصول را شاهد هستیم.

به گفته خوش‌رفتار، گل‌ها و کلاله‌ها امسال کوچکتر و از نسبت وزنی کمتری نسبت به سال گذشته برخوردارند؛ به طوری که در سال‌های گذشته هر ۸۰ تا  ۹۰  کیلو گل، یک کیلو سرگل می‌داد اما امسال هر ۱۰۰ کیلو گل یک کیلو سرگل می‌دهد.

وی اضافه کرد: کشت انبوه گیاه زغفران در خواف، قدمتی بیشتر از ۲۰ سال دارد و هم اینک در مزارع زعفران این شهرستان، قریب به ۴۵۰۰ بهره بردار، مشغول کاشت و برداشت زعفران هستند.

وی با اعلام این که سطح زیر کشت زعفران خواف، ۴۷۵۰ هکتار است و بخش سلامی در این شهرستان بیشترین کشت این محصول را به خود اختصاص داده است، افزود: متوسط عمر گیاه زعفران در شهرستان خواف ۶ تا هفت سال است.

پایان خبر / تاریخ ما