پرواز قیمت در بازار مرغ همچنان ادامه دارد

بازار مرغ که جز در ایام خاص مانند عید نوروز و ماه مبارک رمضان، معمولا روزهای آرامی را پشت سر می گذارد، از اواسط تیر ماه سال جاری با یک شوک قیمتی مواجه شد و نرخ این کالا از ۷ هزار و خرده‌ای به حدود ۸ هزار تومان و کم‌کم به بیش از این مقادیر صعود کرد.

به گزارش سرویس اخبار تاریخ ما، در حال حاضر نیز با گذشت حدود دو ماه از آن زمان؛ هنوز قیمت مرغ در بازار حدود ۸۵۰۰ تومان است این در حالی است که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی پیش از این اعلام کرده‌اند: قیمت منطقی مرغ ۷۵۰۰ تومان است.

به گفته تولیدکنندگان و کارشناسان افزایش قیمت جوجه یک‌روزه دلیل ناآرامی‌های بازار مرغ بوده است؛ روز گذشته محمد یوسفی، رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی در گفتگو با خبرنگار مهر از کاهش ۵۰۰ تومانی قیمت جوجه یک‌روزه در بازار خبر داد و گفت: نرخ جوجه به ۱۸۰۰ تا ۲۰۰۰ تومان رسیده است، دلیل این امر نیز افزایش تولید جوجه است.

بر اساس این گزارش نگاهی به نوسانات قیمتی مرغ در چهار سال گذشته نیز نشان می‌دهد که روند تغییرات میانگین قیمت مرغ طی سال‌های ۹۲ تا ۹۶ به شرح ذیل بوده است: براین اساس میانگین قیمت در رمضان ۹۳ نسبت به رمضان ۹۲: ۲.۵ درصد افزایش داشته؛ در عید ۹۳ نسبت به عید ۹۲ بدون تغییر بوده؛ در رمضان ۹۵ نسبت به رمضان ۹۴: ۱.۴ درصد افزایش داشته؛ در عید ۹۵ نسبت به عید ۹۴: ۹.۸ درصد افزایش داشته و در رمضان ۹۶ نسبت به رمضان ۹۵: ۹.۷ درصد افزایش داشته است. همچنین در عید ۹۶ نسبت به عید ۹۵: ۱.۲ درصد رشد داشته است.

با این اوصاف باید منتظر ماند و دید طی روزهای آینده بازار مرغ تحت تاثر افزایش تولید جوجه و کاهش قیمت آن قرار می گیرد و نرخ این کالا روند نزولی به خود می‌گیرد یا اینکه همچنان به پرواز خود ادامه می‌دهد؟

تخم مرغ ارزان شد

براساس این گزارش، بازار تخم مرغ نیز حدود یک ماه و نیم پیش با یک شوک قیمتی مواجه شد و درب مرغداری قیمت هر کیلوگرم از این محصول به حدود ۵۲۰۰ تومان رسید.

درباره دلایل گرانی این محصول ناصر نبی‌پور، رئیس هیات‌مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران گفت: از دی ۹۵ به دلیل شیوع آنفلوانزا، حدود ۳۰ میلیون مرغ در کشور از بین رفته و همین مساله، دلیل گرانی تخم مرغ است.

مسئله گرانی تخم مرغ تا جایی پیش رفت که حتی دولت بحث واردات آن را نیز مطرح کرد که این مساله مورد انتقاد بسیاری از تولیدکنندگان بخش قرار گرفت.

در پی این مسائل طبق توافقات صورت گرفته بین اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران و معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی؛ توزیع تخم مرغ ارزان‌قیمت در میادین میوه و تره‌بار آغاز شد و کم‌کم قیمت این کالا در بازار متعادل شد.

گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت هر شانه تخم مرغ که حدود یک ماه پیش ۱۲ هزار تومان بوده در حال حاضر به ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است.

در همین زمینه نبی‌پور گفت: در حال حاضر تخم مرغ ارزان شده و میانگین قیمت آن درب مرغداری بین ۴۲۰۰ تا ۴۳۰۰ تومان است.

منبع: مهر