شیر و لبنیات گران نمی‌شود
دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: ماه مبارک رمضان امسال، قیمت شیر و محصولات لبنی هیچ‌گونه افزایشی نخواهد داشت.
به گزارش سرویس اخبار تاریخ ما، رضا باکری با بیان اینکه تولید فرآورده‌های لبنی در سطح وسیع صورت می‌گیرد و مازاد بر مصرف داخلی هم تولید می‌شود، افزود: هیچ مشکلی در عرضه کالا وجود ندارد. در ضمن با هماهنگی‌ای که از یک هفته پیش با کارخانجات صنایع لبنی در سراسر کشور و با وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفته، کارخانجات لبنی همکاری لازم را با سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها برای عرضه محصولات تا 15 درصد زیر قیمت درج شده روی بسته‌بندی‌ها در فروشگاه‌های عرضه مستقیم را خواهند داشت، حتی برخی کارخانه‌های بزرگ هم با تخفیفاتی تا 25 درصد محصولات لبنی را در سطح کشور توزیع خواهند کرد.
وی با تکذیب افزایش قیمت شیر و برخی محصولات لبنی تا دو هفته دیگر گفت: چنین تقاضایی برای افزایش قیمت از طرف صنایع لبنی مطرح نشده است. اما درباره هزینه‌های سربار واحدهای تولیدی ناشی از تورم سالانه که همه ساله 5 تا 7 درصد رشد دارد، مکاتبات لازم صورت گرفته و سازمان‌های ذی‌ربط در حال بررسی آن هستند.
باکری افزود: این افزایش هزینه‌های سربار بعد از ماه مبارک رمضان و در صورت تأیید ستاد تنظیم بازار امکان‌پذیر خواهد بود.
وی درباره مشوق‌های صادراتی به کارخانجات لبنی گفت: مشوق‌های صادراتی کارخانجات لبنی در دو مرحله و به میزان 44 میلیارد تومان پرداخت شده و نوبت سوم مشوق‌های صادراتی هم در حال تأمین اعتبار است که پرداخت خواهد شد.
باکری اضافه کرد: اثر مشوق‌های صادراتی در رشد صادرات صنایع لبنی محرز و مشخص بود، طوری که سال 95 در مقایسه با سال 94 صادرات این محصول با رشد 13 درصدی از نظر ارزشی به رقم 771 میلیون دلار رسید.
وی گفت: در سال 96 بازار روسیه به عنوان بازار عمده هدف صادراتی تعیین شده و اتاق بازرگانی و وزارت جهاد کشاورزی در پی تأمین زیرساخت‌های توسعه صادرات هستند. ضمن اینکه شرکت‌ها هم دفاتری را در روسیه تأسیس و با مشتریان خود ارتباط برقرار کردند، از این رو پیش‌بینی ما این است امسال حداقل 500 میلیون دلار صادرات محصولات لبنی فقط به روسیه داشته باشیم. البته پاکستان، امارات و عمان دیگر کشورهای هدف صادراتی محصولات لبنی ایران هستند.
دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران همچنین گفت: تهمیداتی را هیئت دولت در سال 95 برای حمایت از تولیدکنندگان شیر خام در نظر گرفت و در این باره صندوق حمایتی زنجیره شیر مصوب و به سازمان برنامه و بودجه ابلاغ شد. ضمن اینکه 450 میلیارد تومان برای آن بودجه تخصیص داده شده است. البته وزارت جهاد کشاورزی باید اساس‌نامه این صندوق را تدوین و برای تصویب به هیئت وزیران ارائه می‌کرد که در حال انجام است.
باکری افزود: از آنجا که مشوق‌های صادراتی پس از پرداخت از جانب کارخانجات برای تأمین وجه شیر دامداری‌ها پرداخت می‌شود، بنابراین نقدینگی تامین وجه شیر را افزایش می‌دهد که موجب بهبود شرایط دامداری‌ها خواهد شد.
وی ادامه داد: با توجه به مازاد تولید داخلی و اینکه کمبودی در بازار داخل وجود ندارد، همچنین با توجه به اینکه رقابتی شدن از طریق عرضه و تقاضا قطعا به نفع مصرف‌کننده از نظر قیمت، کیفیت و بسته‌بندی خواهد بود، توصیه انجمن صنایع لبنی به مسئولان دولتی همواره این بوده که لبنیات را از گروه یک کالاهای اساسی خارج و از ارائه قیمت‌های ثابت برای محصولات خودداری کنند تا کالاها با کیفیت‌های مختلف و بسته‌بندی‌ها و قیمت‌های متنوع بر اساس رقابت آزاد و قانون عرضه و تقاضا در بازار عرضه شود و در نهایت صنایع برای جذب بیشتر مشتریان و جلب رضایت آنها به رقابت حداکثری بپردازند و دولت هم نظارت بر تنظیم بازار داشته باشد.
باکری گفت: تصور ما این است در این شرایط، خروج از قیمت‌های تثبیتی که مربوط به دوران کمبود کالاست شرایط بهتری را در جامعه پدید خواهد آورد، به ویژه اینکه اقتصاد ما اقتصاد توسعه‌گراست و ما برای توسعه بیشتر تولید و اقتصاد کشور به رقابت هر چه بیشتر بنگاه‌های تولیدی برای ارائه خدمات بیشتر به مشتریان نیاز دارد.