قیمت مرغ در روزهای آینده کاهش می‌یابد
رئیس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران کشور دلیل افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر را ناشی از افزایش بی‌رویه قیمت جوجه یک روزه دانست و گفت که قیمت این مواد پروتئینی در روزهای آینده کاهش می‌یابد.
عطاءالله حسن‌زاده روز چهارشنبه افزود: با وجود گران شدن 2 برابری جوجه یک روزه در روزهای گذشته، چنانچه قیمت مرغ آماده طبخ از حداکثر 78 هزار ریال بالاتر برود، غیرواقعی است.
در روزهای گذشته قیمت هر کیلوگرم مرغ در مازندران به 80 تا 82 هزار ریال رسیده بود که در مقایسه با اواسط اردیبهشت حدود 10 هزار ریال افزایش داشت.
فروشندگان مرغ در ساری قیمت روز جاری این فراورده پروتئینی را با سه تا چهار هزار ریال کاهش در هر کیلوگرم نسبت به اوایل هفته 78 هزار ریال اعلام کردند و پیش‌بینی می‌شود روند کاهش همچنان ادامه داشته باشد.
حسن‌زاده گفت: هم‌اکنون قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در مرغداری با سه هزار ریال کاهش نسبت به اواخر هفته گذشته به 47 هزار ریال در هر کیلو رسیده که قیمت واقعی مرغ آماده طبخ بر این اساس در بازار باید بین 75 تا 78 هزار ریال باشد.
وی حضور دلالان را علت اصلی گرانی و نوسان قیمت مرغ دانست.
رئیس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران کشور اظهار داشت: با توافقی که با اتحادیه تولیدکنندگان جوجه یک روزه انجام شده، قیمت جوجه یک روزه 15 هزار ریال تعیین شد و مرغداران ما نباید بیش از این قیمت جوجه خریداری کنند.
حسن‌زاده افزود : اگر مرغداران ما بخواهند قیمتی بالاتر از توافق برای جوجه یک روزه بپردازند، قطعا در زمان برداشت (ورود مرغ به بازار) با زیان مواجه می‌شوند و با این روند زیر بار گرانی جوجه یک روزه نروند.
تثبیت قیمت مرغ در چند سال اخیر
رئیس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران کشور گفت: در دولت یازدهم نسبت به دوره‌های پیشین قیمت مرغ از نوسان کمتری برخوردار بوده ، ولی با قیمت 67 تا 70 هزار ریال مرغ در بازار، تولیدکنندگان دچار زیان می‌شوند.
حسن‌زاده میزان تولید ماهانه گوشت مرغ را در کشور بین 170 تا 180 هزار تن و سالانه حدود 2 میلیون تن اعلام کرد و افزود که تمام نیاز کشور در داخل تولید می شود.
وی اضافه کرد: تولید ما بیش از نیاز داخلی است و باید روندی ایجاد شود که بتوانیم بخشی از تولیدات داخلی را به خارج از کشور صادر کنیم تا زیان مرغداران جبران شود.
حسن‌زاده با تاکید بر این که افزایش قیمت مرغ موقتی است، از مصرف‌کنندگان و مسئولان تنظیم بازار خواست تا از هر فرایندی که باعث ضرر به تولید می شود، دست بردارند.
استان مازندران با تولید حدود 200 هزار تن مرغ کشتار روز 10 درصد نیاز کشور را تامین می‌کند که در صورت توافق برای صادرات ظرفیت تولیدی این استان تا 400 هزار تن در سال قابل افزایش است.