برگزاری اولین جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی در رشت
به‌گزارش «تاریخ ما» به نقل از میراث‌آریابه‌نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان، حمیدرضا آذرپور معاون گردشگری این اداره کل، امروز پنجشنبه 14 تیر با اعلام این خبر افزود: «این جشنواره با هدف حمایت از فرهنگ غذایی به عنوان ایرانی ترین کالا، استعدادیابی آشپزی در گیلان، افزایش شادابی و نشاط در مردم و ترویج گردشگری غذا از ۲۷ تا ۲۹ تیرماه در مجموعه گردشگری آبشار رشت برگزار می‌شود.»
او ادامه داد: «اجرای مراسم آیینی، مسابقه استعدادیابی آشپزی، مسابقه انتخاب برترین مراکز عرضه غذا، اجرای کارگاههای آموزشی عمومی، علوم و فنون آشپزی و رستوران داری، عرضه غذا در غرفه های جشنواره، نمایش کالاها و محصولات ایرانی در غرفه های مختلف، اجرای کارگاههای پرسش و پاسخ در زمینه انواع غذا توسط اساتید برجسته کشور و استانی از جمله برنامه های جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی است.»
به گفته آذرپور، از جمله مزایای شرکت در این جشنواره انتخاب استعدادهای آشپزی استان، انتخاب بهترین مراکز عرضه غذا و حضور برندگان مسابقه های استعدادیابی و مراکز عرضه غذا در جشنواره ملی و فینال مسابقات در بهمن ماه سالجاری(نمایشگاه بین المللی گردشگری) است.
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان گفت: «علاقه‌مندان می توانند برای شرکت در جشنواره و مسابقه ها به دبیرخانه معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان به شماره تماس ۳۳۶۱۸۴۵۹ و ۰۹۹۱۴۶۳۲۴۹۵ و یا ادارات شهرستانی میراث فرهنگی استان مراجعه و ثبت نام کنند.»
این جشنواره در دو بخش مسابقه تفریحی بین خانواده ها و استعدادیابی و مسابقه حرفه ای انتخاب برترین مراکز غذا برگزار می‌شود.