هزینه کشتارگاه و توزیع برای هر کیلو مرغ ٤٥٠٠ تومان!
وزیر جهاد کشاورزی قیمت واقعی هر کیلوگرم مرغ برای مصرف‌کننده را ١٠ هزار تومان، ستاد تنظیم بازار ٩ هزار و ٨٠٠ تومان و مرغداران آن را ١٢هزار تومان اعلام می‌کنند.
مرغ دوباره رکوردشکنی کرد و قیمت آن به ١٤ هزار و ٥٠٠ تومان رسید. حالا بهای گوشت مرغ که گفته می‌شود رکورد ٣٠ ساله را شکسته است دستمایه شوخی در فضای مجازی شده است.
به گزارش سرویس اخبار تاریخ ما، کاربران ایرانی می‌گویند مرغ از دلار سبقت گرفته است و در شرایطی که بهای اسکناس آمریکایی ریزشی شده و به کانال ٩ هزار تومان برگشته است، قیمت مرغ پرواز می‌کند! برخی دیگر هم می‌گویند چند وقت دیگر توزیع مرغ با کارت ملی رواج می‌گیرد. با این وجود برومند چهارآیین، مدیر عامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های مرغداران گوشتی می‌گوید که با جهش قیمت گوشت قرمز، تقاضا برای مصرف مرغ بالا رفته و این درحالی است که بسیاری از مرغداری‌ها به دلیل جهش هزینه‌های تولید به صورت موقت یا دایم مرغداری‌هایشان را تعطیل کرده‌اند. چهارآیین توضیح داده است که قیمت خوراک مرغ که بیشترین هزینه را برای مرغداری‌ها دارد چیزی حدود ٧٠ تا ٨٠ درصد گران‌تر شده است.
قیمت واقعی مرغ چند؟
وزیر جهاد کشاورزی قیمت واقعی هر کیلوگرم مرغ برای مصرف‌کننده را ١٠ هزار تومان، ستاد تنظیم بازار ٩ هزار و ٨٠٠ تومان و مرغداران آن را ١٢هزار تومان اعلام می‌کنند. با این حال قیمت مرغ در محدوده ١٣ هزار و ٥٠٠ تومان تا ١٤هزار تومان در تهران به فروش می‌رسد. اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران هم اعلام کرده است: «خرید و فروش مرغ زنده بیشتر از ٨ هزار و ٧٠٠ تومان در استان تهران ممنوع است و متخلفان تحت پیگرد قانونی قرار خواهند گرفت.»
اما روز گذشته اتحادیه پرنده و ماهی قیمت هرکیلوگرم مرغ گرم را در عمده فروشی در کشتارگاه ۱۳هزار و ۲۰۰ تومان، توزیع در واحدهای صنفی ۱۳هزار و ۴۰۰ تومان و خرده فروشی مرغ شمال ۱۴هزار و ۲۰۰ تومان اعلام کرد. همچنین قیمت عمده مرغ کشتار شمال در میدان بهمن ۱۲ هزار و ۲۰۰ تومان است. اکنون شبهات بسیاری در این زمینه وجود دارد و افزایش قیمت دوباره مرغ سوال‌برانگیز شده که اگر قیمت منطقی هر کیلو مرغ ١٠ هزار تومان است چرا با قیمت بیشتر از ١٤ هزار تومان به فروش می‌رسد؟ مهدی یوسف‌خانی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی کشور در این رابطه می‌گوید: «گرانی از مبدا است».
او در توضیح این موضوع ادامه می‌دهد: «زمانی که مرغداران هر کیلو مرغ را ٩هزار و ٥٠٠تومان به کشتارگاه بدهند، با هزینه‌های کشتارگاه و توزیع و خرده فروشی به ١٤هزار تومان می‌رسد».
یوسف‌خانی دلیل این افزایش قیمت‌ها را در افزایش قیمت مرغداری‌ها ریشه‌یابی می‌کند و می‌گوید: «زمانی که مرغداری‌ها قیمت مرغ را بالا ببرند کشتارگاه‌ها هم مجبور به خرید آن با همان قیمت هستند. حالا آن قیمت از نظر وزیر منطقی باشد یا نه تفاوتی ندارد».
این درحالی است که برومند چهارآیین، مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی مرغداران گوشتی ایران در این باره نظری متفاوت دارد و به «شهروند» می‌گوید که عوامل مختلفی بر افزایش قیمت مرغ موثرند؛ ازجمله خوراک طیور مانند ذرت، کنجاله سویا، هزینه حمل‌ونقل، هزینه واکسن و بهداشت، دستمزد کارگران و جوجه یک روزه که به شدت افزایش قیمت داشته‌اند.
او ادامه می‌دهد: «به‌عنوان مثال کنجاله سویا ٨١ درصد، ذرت ٤٧ درصد، دستمزد رسمی کارگران ٢٠ درصد و حمل‌ونقل ٣٥ درصد، مکمل‌ها و ریز مغذی‌ها بیش از ٢٠٠ درصد، دارو‌ها ٨١ درصد و واکسن بیش از ٦٠ درصد نسبت به‌سال گذشته افزایش قیمت داشته است».
او در ادامه با اشاره به اختلالات مقطعی دیگر در تامین نهاده‌ها توضیح می‌دهد: «عامل دیگر اختلال مقطعی در تامین نهاده‌ها به دلیل اعتصاب کامیون‌داران مزید بر علت شده تا تردیدی در تولیدکنندگان به وجود آید و به‌طور موقت و تا رفع اختلال از چرخه تولید خارج شوند. عامل مهم دیگری که موجب افزایش قیمت مرغ شده تعیین و ابلاغ قیمت‌های دستوری است که توسط کارگروه تنظیم بازار و بدون مشورت با تشکل‌ها اتخاذ شده است. این قیمت‌های دستوری بدون در نظر گرفتن واقعیت موجود در بازار تعیین و ابلاغ شده و همین امر سبب شده تا مجددا بخشی از تولیدکنندگان از چرخه تولید برای مدتی خارج شوند و برای مدتی باعث به وجود آمدن اختلالاتی در امر تولید شده است».
چهارآیین تاکید می‌کند:«در هر نظام اقتصادی که چنین اتفاقی بیفتد یعنی عرضه کم و تقاضا بالا برود پیامد آن حتما افزایش قیمت در بازار است. افزایش قیمت گوشت قرمز نیز عامل دیگری است که تقاضا برای مصرف گوشت مرغ را افزایش داده است. عدم توجه به این مؤلفه‌های تاثیرگذار چنین افزایش قیمتی را رقم می‌زند».
چهارآیین در پایان تاکید کرد: «تولیدکنندگان به هیچ وجه با افزایش قیمت به‌صورت غیرمنطقی موافق نیستند. قیمت منطقی برای تولید‌کننده در مرغداری‌ها با ١٠ درصد سود به‌طور متوسط ٨٥٠٠ و برای مصرف‌کننده نهایی درحال حاضر ١٢تا ١٢ هزار و ٥٠٠ تومان است و افزایش قیمت غیرمنطقی به سود هیچ یک از ذی‌نفعان نیست».
منبع: شهروند