باید به مسایل بهداشتی و شرعی کشتار دام و طیور توجه شود

حجت الاسلام عسگر دیرباز امروز ۱۵ تیرماه در همایش غذای حلال که در سالن جلسات یاختمان فرهنگی ورزشی شهرداری ارومیه برگزار شد، افزود: در بحث توسعه کشتارگاه ها باید به صادرات غذای حلال توجه جدی داشته باشیم.

وی با اشاره به اینکه سعادت جامعه و انسان در گرو داشتن غذای حلال است، تصریح کرد: در کنار توجه به گسترش کشتارگاه ها باید به مسایل بهداشتی و شرعی کشتار دام و طیور توجه شود.

نماینده مردم آذربایجان غربی در مجلس خبرگان رهبری یاد آور شد: مسئولان دامپزشکی و کشتارگاه ها در کنار اینکه مراکز کشتار دام و طیور باید توسعه یابد باید یک برنامه ریزی درجهت صادراتی کردن محصولات حلال تولیدی استان داشته باشند.

حجت الاسلام دیرباز اظهار کرد: برای توسعه صادرات محصولات حلال به سایر کشورها باید از ظرفیت و سرمایه گذاران بخش خصوصی بهره گرفت.

وی ادامه داد: نیاز است ناظران شرعی در مراکز بسته بندی و فراوری محصولات دامی و سوسیس و کالباس نیز نظارت و دقت بیشتری داشته باشند تا شک و شبه ای به وجود نیاید.

پایان خبر / تاریخ ما