سوغات و مکانهای تفریحی و گردشگری استون تاون
استون تاون، قلب تاریخی زنگبار (بخشی از تانزانیا)، یک شهر بندری کهن در سواحل شرقی آفریقا است. این شهر به دلیل تاریخ غنی و معماری منحصربهفرد، که ترکیبی از فرهنگهای سواحلی، عربی، هندی و اروپایی است، در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. استون تاون به “شهر سنگی” معروف است و هزارتویی از کوچههای باریک، خانههای سنگی قدیمی و بازارهای پرجنبوجوش است.
اطلاعات شهری
- موقعیت جغرافیایی: استون تاون در ساحل غربی جزیره اونگوجا (Unguja)، جزیره اصلی مجمعالجزایر زنگبار، واقع شده است. این شهر به دلیل موقعیت استراتژیکش، در گذشته یک مرکز تجاری مهم برای تجارت ادویه و برده بوده است.
- معماری و ساختار شهری: این شهر به دلیل کوچههای باریک و پرپیچوخم، خانههایی با بالکنهای چوبی حکاکیشده و درهای چوبی منحصربهفردش شناخته میشود. قدم زدن در این کوچهها مانند سفر به گذشته است.
- فرهنگ: فرهنگ استون تاون ترکیبی از تأثیرات مختلف است که در زبان (سواحلی)، موسیقی (تاآراب)، غذا و سنتها نمایان است.
مکانهای تفریحی و گردشگری
- قلعه قدیمی (Old Fort): یک قلعه سنگی بزرگ و قدیمی که در قرن هفدهم توسط عمانیها برای دفاع از شهر در برابر پرتغالیها ساخته شد. اکنون این قلعه میزبان بازار، کافهها و آمفیتئاتر است که در آن برنامههای موسیقی و رقص برگزار میشود.
- خانه عجایب (House of Wonders): یک کاخ باشکوه که در قرن نوزدهم به عنوان محل اقامت سلطان زنگبار ساخته شد و اولین ساختمان در زنگبار بود که برق و آسانسور داشت. این ساختمان به دلیل معماری و تاریخش، یک نماد مهم است.
- باغهای فرودهانی (Forodhani Gardens): یک پارک کوچک در کنار دریا که در شب به یک بازار غذاهای خیابانی شلوغ تبدیل میشود. اینجا میتوانید غذاهای دریایی کبابی، نیشکر تازه و انواع خوراکیهای محلی را امتحان کنید.
- قصر سلطان (Sultan’s Palace): یک کاخ تاریخی که اکنون به عنوان موزه کاخ (Palace Museum) شناخته میشود و زندگی خاندان سلطنتی زنگبار را به نمایش میگذارد.
- بازار داراجانی (Darajani Market): بازار اصلی شهر که بهشت عاشقان ادویه است. در این بازار پر جنبوجوش، میتوانید از نزدیک با زندگی محلی آشنا شوید و انواع ادویهها، میوهها، سبزیجات و غذاهای دریایی تازه را خریداری کنید.
- خانههای درهای حکاکیشده: درهای چوبی حکاکیشده در استون تاون یک جاذبه دیدنی مهم هستند. هر در حکاکی خاصی دارد که نشاندهنده ثروت و جایگاه صاحب خانه است.
- خانه فردی مرکوری (Freddie Mercury’s House): خانهای که گفته میشود خواننده افسانهای گروه کوئین، در دوران کودکی در آن زندگی میکرده است.
سوغاتیها و خوراکیهای معروف
- ادویهجات: زنگبار به “جزیره ادویه” معروف است. ادویههایی مانند میخک، دارچین، وانیل، جوز هندی و فلفل سیاه از بهترین سوغاتیها هستند.
- منسوجات محلی: پارچههای رنگارنگ با طرحهای سنتی مانند “کانگا” (Kanga) و “کیتنگه” (Kitenge) که برای دوخت لباسهای محلی استفاده میشوند.
- صنایع دستی چوبی: مجسمههای حکاکیشده، اشیاء تزئینی و بهویژه درهای چوبی حکاکیشده در اندازههای کوچک.
- زیورآلات و جواهرات: جواهراتی که با سنگهای محلی و نقره ساخته شدهاند.
- غذاهای محلی: غذاهایی مانند “اوجی” (Uji)، یک نوع فرنی برنج و “بریانی” با طعم خاص محلی.
- قهوه زنگباری: قهوه محلی با طعم قوی و خاص.
-
صابونهای دستساز: صابونهای عطری با رایحه ادویهجات محلی.
