موادغذایی

تاریخ همواره بستر تحولات بزرگ بوده و نگاهی به سیر دگرگونی‌ها در ابعاد مختلف زندگی بشر، از جمله در حوزه لوازم خانگی، مواد غذایی و ابزارآلات صنعتی، نشان‌دهنده پیشرفت‌های شگرفی است که به تسهیل زندگی و ارتقاء بهره‌وری منجر شده‌اند. از ابزارهای…

مصرف غذاهای فرآوری شده باعث اختلال در عملکرد مغز و شناخت حافظه خواهند شد. محققان اثرات غذاهای فوق فرآوری شده مانند پیتزا، نان سفید و شکلات را بر عملکرد شناختی افراد مسن بررسی کردند. آنها دریافتند که غذاهای فوق فرآوری شده با کاهش عملکرد…

کانورسیشن نوشت، تحقیقات منتشر شده در می ۲۰۲۱ و بررسی بر روی بیش از ۵۰۰ هزار نفر طی ۲۵ سال نشان داد، افرادی که بیشترین غذاهای گیاهی را مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که مصرف کمتری دارند میانگین عمری بیشتری از پنج تا ۲۵ سال را تجربه کردند.…