سوغات و مکانهای تفریحی و گردشگری اسپلیت کرواسی

اسپلیت (Split)، دومین شهر بزرگ کرواسی و بزرگ‌ترین شهر در منطقه دالماسی (Dalmatia) در ساحل دریای آدریاتیک است. این شهر قلب تپنده‌ی منطقه است و به دلیل داشتن یک مرکز تاریخی منحصربه‌فرد، یعنی کاخ دیوکلتیان، که یک اثر باستانی رومی است و مردم همچنان در آن زندگی می‌کنند، شهرت جهانی دارد.

اطلاعات شهری

• موقعیت جغرافیایی: اسپلیت در مرکز سواحل دالماسی کرواسی، در شبه‌جزیره‌ای کوچک و مشرف به دریای آدریاتیک قرار دارد. این شهر یک مرکز اصلی حمل‌ونقل برای دسترسی به جزایر مشهور کرواسی مانند هوار (Hvar) و براچ (Brač) است.
• تاریخ و فرهنگ: هسته‌ی اصلی اسپلیت، کاخ دیوکلتیان است که یک امپراتور رومی در قرن چهارم پس از میلاد آن را به عنوان محل بازنشستگی خود ساخت. با گذشت زمان، مردم در داخل و اطراف ویرانه‌های این کاخ سکونت گزیدند و آن را به یک شهر زنده تبدیل کردند. کاخ و شهر قدیمی اسپلیت به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شده‌اند و فضایی بسیار تاریخی و منحصربه‌فرد دارند.
• آب و هوا: اسپلیت دارای آب و هوای مدیترانه‌ای گرم است؛ تابستان‌ها گرم، آفتابی و خشک و زمستان‌ها ملایم و مرطوب هستند.

مکان‌های تفریحی و گردشگری

• کاخ دیوکلتیان (Diocletian’s Palace): جاذبه‌ی اصلی شهر. این کاخ در واقع مرکز شهر قدیمی است. کاوش در این کاخ شامل:
  • پریستیل (Peristyle): حیاط مرکزی و مشهور کاخ.
  • زیرزمین‌های کاخ (The Basements/Cellars): یک بازار باستانی و مسیرهای زیرزمینی که در گذشته برای نگهداری از کالاها استفاده می‌شد.
  • کلیسای جامع سنت دومنیوس (Cathedral of St. Domnius): یک کلیسای جامع که در واقع آرامگاه خود امپراتور دیوکلتیان بوده است.
• ریوا (Riva): تفرجگاه ساحلی و پرجنب‌وجوش اسپلیت که در کنار کاخ قرار دارد. این منطقه با درختان نخل، کافه‌ها و رستوران‌های متعدد، مکانی عالی برای استراحت و تماشای مردم است.
• تپه ماریان (Marjan Hill): یک پارک جنگلی بزرگ که در شبه‌جزیره غربی شهر قرار دارد و یک منطقه تفریحی و سبز محسوب می‌شود. از بالای این تپه، منظره‌ای خیره‌کننده از کاخ، شهر و دریای آدریاتیک دیده می‌شود.
• دروازه‌های کاخ: چهار دروازه‌ی اصلی کاخ (طلایی، نقره‌ای، برنجی و آهنی) که هر کدام دارای تاریخ و معماری خاص خود هستند و دسترسی به بخش‌های مختلف شهر قدیمی را فراهم می‌کنند.
• میدان جمهوری (Prokurative): یک میدان شبیه به میدان سنت مارک در ونیز، با ستون‌ها و طاق‌های قرمز، که در جنوب غربی شهر قرار دارد.
• موزه شهر اسپلیت (Split City Museum): موزه‌ای که تاریخ غنی شهر را از دوران رومی تا به امروز به نمایش می‌گذارد.

سوغات و غذاهای معروف

• روغن زیتون: به دلیل آب و هوای مدیترانه‌ای و سنت کشت زیتون در منطقه دالماسی، روغن زیتون بکر محلی یکی از بهترین سوغاتی‌ها است.
• محصولات اسطوخودوس (Lavender Products): اسطوخودوس به شکل صابون، روغن‌های معطر و کیسه‌های کوچک، به ویژه از جزایر نزدیک مانند هوار، یک سوغات محبوب است.
• راکیجا (Rakija): یک الکل میوه‌ای محلی قوی و مشهور که در انواع مختلف (مانند لوزوواچا از انگور، یا تراواریچا با گیاهان) تولید می‌شود.
• محصولات چوبی و حکاکی‌های سنتی: صنایع دستی چوبی که با الهام از طرح‌های دالماسی حکاکی شده‌اند.
• جواهرات فیلیگری و مرجانی: انواع جواهرات دست‌ساز از نقره و طلای فیلیگری و همچنین جواهرات ساخته شده با مرجان‌های قرمز دریای آدریاتیک.

• غذاهای محلی دالماسی:

  • پروشوُت (Pršut): ژامبون خشک دودی که در هوا خشک می‌شود.
  • پاستیکادا (Pašticada): یک خورش گوشت گاو سنتی دالماسی که با یک سس غلیظ و شیرین سرو می‌شود.

  • غذاهای دریایی: ماهی و صدف‌های کبابی و تازه.