تاریخچه کشاورزی پایدار در ژاپن: از روشهای کهن تا الگوهای مدرن
ژاپن، کشوری با منابع محدود زمینی و جمعیتی متراکم، از دیرباز ناچار بوده است به کشاورزی به چشم فراتر از تولید غذا بنگرد. کشاورزی برای ژاپنیها نهتنها تأمینکننده خوراک، بلکه پیوندی عمیق میان طبیعت، فرهنگ و اقتصاد بوده است.