آشپزی

در میان گیاهان دارویی که از دل طبیعت به سفره‌های ما آمده‌اند، برگ بو جایگاه خاصی دارد. این برگ خوش‌عطر و باطراوت نه تنها در آشپزی، بلکه در طب سنتی نیز بسیار پرکاربرد است. برگ بو با خواص دارویی متنوع، طعم‌دهی بی‌نظیر به غذاها و اثرات مفید بر…

یک استاد در پایان سال تحصیلی جشنی برای شاگردان خود تدارک دیده بود. در میان تمام غذاها، خورشی بود که بیش از بقیه به چشم آمده بود، زیرا طعم فوق العاده‌ای داشت و همه از آن تمجید می‌کردند. به همین خاطر جهت تشکر و قدردانی از زحمات…