اختراع چیپس سیب زمینی

اختراع چیپس سیب زمینی

 

 

در سال ۱۸۵۳ توسط یک سرآشپز آمریکایی – آفریقایی به نام «» اختراع شد. یک روز یکی از مشتریان رستوران جورج در نیویورک، به بزرگی ضخامت تکه های سیب زمینی که پخته بود اعتراض کرد و سیب زمینی را به آشپزخانه بازگرداند. جورج برای تنبیه مشتری تصمیم گرفت سیب زمینی ها را آن قدر نازک خرد کرده و سرخ کند که قابل خوردن با چنگال نباشد. ظرف سیب زمینی برای مشتری فرستاده شد

اما برخلاف تصور، او از این ایده بسیار استقبال کرد و حتی یک ظرف دیگر سفارش داد. پس از آن مشتریان بسیاری تنها برای خوردن سیب زمینی های مخصوص گرام به این رستوران می آمدند و اینطوری بود که چیپس اختراع شد. ابتدا این چیپس ها سیب زمینی ترد نامیده شدند و مدت کوتاهی پس از آن، بسته های آن علاوه بر آمریکا در انگلیس نیز پخش شد.

بابک زارع

بابک زارع هستم | نویسنده و مدیر وب‌سایت تاریخ ما | از ایام کودکی علاقه بخصوصی به تاریخ (بخصوص تاریخ ایران) داشتم | امیدوارم با مطالبی که با دیگر دوستان در سایت تاریخ‌ما قرار می‌دهیم مثمر ثمر واقع شود.

مطالب مرتبط

دیدگاه بگذارید

avatar
  اشتراک  
دنبال کردن